沒有蜜蘋果?福壽山農場小編爆氣狂發文 網傻:搞錯一輩子

沒有蜜蘋果?福壽山農場小編爆氣狂發文 網傻:搞錯一輩子

福壽山農場解釋,「蜜蘋果」只是一種現象,實際上並沒有「蜜蘋果」這種品種。(示意圖/資料照/記者李鋅銅攝影)

蘋果擁有許多品種,不論是咬起來爽脆或是粉粉的口感都有人喜愛,但你知道其實沒有「蜜蘋果」這種品種嗎?福壽山農場透過臉書解釋,蜜蘋果其實是一種現象,代表的是該蘋果新鮮、甜度高、熟成快,且出現結蜜的地方並不是最甜的位置,讓網友看完後全都驚呼「搞錯一輩子」。

「福壽山農場」臉書今(13)日分享,蘋果採收已進入中後期,農場內剩下的主要品種爲北斗與富士,並告知粉絲「越晚採收的品種甜度越高,遇到的日夜溫差也越大,結蜜的情況也會比較明顯唷」。

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沒想到,因爲提到「結蜜」關鍵字,讓網友開始詢問,隨後福壽山農場的小編狂發數篇文解釋,「蜜蘋果」不是一種品種,而是一種現象,主要是因爲高山秋季的日夜溫差急遽且明顯,導致蘋果出現的一種「生理障礙」。

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福壽山農場小編提到,有些民衆吃完「蜜蘋果」後,會感覺口味跟上回吃到的有差距,以爲自己被騙了,其實就是因爲「蜜蘋果」只是現象,因此民衆在不同時間購買,就很有可能買到不同品種的蘋果,「下次吃到好吃的『蜜蘋果』,記得問問店家是什麼『品種』的,下次再指定一樣的品種纔會吃到一樣好吃的蘋果唷」。

此外,福壽山農場透露,蘋果結蜜的現象容易發生在甜度高(轉化糖不完全)與晚採收(氣溫變化大)的品種上,因此結蜜部位其實並不是最甜的位置,蜜腺旁完熟的果肉纔是真正的又香又甜;並提醒若蘋果出現結蜜的狀況,代表該顆蘋果新鮮、甜度高且熟成快,一定要冰冷藏保存,否則在室溫下很快就會熟成鬆掉了。

福壽山農場連發數篇解釋文,讓網友笑說「要不要看你一個早上發幾篇蘋狗文?」小編只能無奈解釋「沒辦法,有人要偶好好的解釋一下蜜蘋果的意思,偶只好意思意思解釋一下」;其他人也說「小編,早上有受到什麼刺激嗎」、「一大早被蜜蘋果洗版XD」、「天哪!搞錯一輩子」、「長知識了…」。

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